Praca w rolnictwie w Postira

Postira położona jest na północnym wybrzeżu wyspy Brač w żupanii splicko-dalmatyńskiej. Miasteczko leży pośród krajobrazów zdominowanych przez łagodne krasowe wzgórza, pachnące lasy sosnowe oraz starożytne tarasy ograniczone kamiennymi murkami, z których roztacza się widok na czyste wody Morza Adriatyckiego. Otaczające obszary wiejskie charakteryzują się surowym pięknem i typową roślinnością śródziemnomorską, oferując spokojne warunki dla rozwoju rolnictwa.

Działalność rolnicza w tej części wyspy Brač koncentruje się głównie wokół uprawy oliwek i winorośli. Postira słynie z wieloletniej tradycji produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek, opartej na licznych gajach oliwnych, które świetnie rozwijają się w lokalnym mikroklimacie. Oprócz oliwek i winogron, w głębi lądu spotyka się hodowlę zwierząt na małą skalę, w szczególności owiec na potrzeby produkcji rzemieślniczych serów, a także sady figowe, mandarynkowe i cytrynowe.

Dla agronomów i sezonowych pracowników rolnych Postira oferuje możliwości zatrudnienia głównie podczas intensywnych zbiorów oliwek późną jesienią oraz przy pracach w winnicach wiosną i latem. Istotną rolę odgrywa tu również lokalny przemysł przetwórstwa spożywczego, zapewniający dodatkowe miejsca pracy przy przygotowywaniu regionalnych specjałów. Pracownicy powinni być przygotowani na wymagającą fizycznie pracę na zewnątrz w ciepłym klimacie śródziemnomorskim, gdzie ze względu na tarasowy teren często konieczne jest wykorzystanie pracy ręcznej.