Praca w rolnictwie w Kritsa

Kritsa to zabytkowa górska wioska położona w regionie Lasithi we wschodniej części Krety, usytuowana na wzgórzu otoczonym starożytnymi gajami oliwnymi. Krajobraz charakteryzuje się surowymi wapiennymi zboczami i żyznymi dolinami opadającymi w stronę zatoki Mirabello. Bliskość Ajos Nikolaos sprawia, że jest to ważny punkt na mapie tradycyjnego życia i zarządzania rolnictwem w regionie.

Lokalna gospodarka jest silnie zakorzeniona w uprawie oliwek, a region ten produkuje jedną z najwyższej jakości oliw z oliwek z pierwszego tłoczenia w Grecji. Oprócz rozległych plantacji oliwek, obszar ten sprzyja uprawie migdałowców i drzew karobowych, podczas gdy wyższe partie gór są wykorzystywane do ekstensywnej hodowli owiec i kóz. Tradycyjne spółdzielnie rolnicze odgrywają istotną rolę w przetwarzaniu i marketingu lokalnych produktów.

Dla specjalistów rolnictwa i pracowników sezonowych największe zapotrzebowanie na pracę występuje podczas zbiorów oliwek, zazwyczaj od listopada do lutego. Agronomowie mogą znaleźć możliwości w zakresie zarządzania certyfikacją ekologiczną oraz poprawy wydajności nawadniania w tym suchym klimacie. Pracownicy powinni spodziewać się pracy fizycznej na tarasowym terenie oraz silnego, wspólnotowego podejścia do rolnictwa.