Praca w rolnictwie w Giglio Castello

Giglio Castello to zabytkowa średniowieczna wioska położona na najwyższym szczycie wyspy Giglio, należącej do Archipelagu Toskańskiego. Otaczający ją krajobraz wiejski charakteryzuje się surowym, granitowym terenem i stromymi zboczami opadającymi ku Morzu Tyrreńskiemu. Obszar ten jest zdominowany przez gęstę makię śródziemnomorską oraz starożytne tarasy z kamiennymi murkami, które przez wieki były żmudnie formowane na zboczach wzgórz.

Rolnictwo w tym wyjątkowym środowisku wyspiarskim koncentruje się głównie na uprawie winorośli, a konkretnie na produkcji wina szczepu Ansonica na wąskich tarasach. Oprócz winogron, lokalni rolnicy uprawiają oliwki oraz prowadzą niewielkie warzywniki dostosowane do suchego, słonecznego klimatu. Tradycyjnym zajęciem jest również pszczelarstwo, pozwalające na pozyskiwanie wysokiej jakości miodu z aromatycznej dzikiej flory wyspy.

Dla agronomów i pracowników sezonowych Giglio Castello oferuje specjalistyczne zajęcia w zakresie tzw. rolnictwa heroicznego oraz renowacji suchych murków kamiennych. Sezonowe zapotrzebowanie na ręce do pracy przypada na koniec lata podczas winobrania oraz jesienią w czasie zbiorów oliwek. Specjaliści przybywający w te strony powinni przygotować się na wymagającą fizycznie pracę w trudnym terenie oraz na metody gospodarowania oparte na tradycji i ochronie ekosystemu.