Praca w rolnictwie w Bosques del Mineral

Bosques del Mineral znajduje się w stanie Hidalgo, w gminie Mineral de la Reforma, tuż obok stolicy stanu, miasta Pachuca. Obszar ten jest częścią wysoko położonego Płaskowyżu Meksykańskiego, charakteryzującego się półpustynnym krajobrazem i łagodnymi wzgórzami, gdzie osiedla miejskie przeplatają się z tradycyjnymi terenami wiejskimi. Okoliczne tereny to mozaika surowego, górzystego reliefu oraz otwartych pól typowych dla wulkanicznych wyżyn centralnego Meksyku.

Rolnictwo w tej części Hidalgo koncentruje się na uprawach odpornych na chłód i suszę. Lokalne gospodarstwa produkują głównie kukurydzę, jęczmień i lucernę, które stanowią podstawę wyżywienia mieszkańców oraz bazę paszową dla zwierząt. Ponadto na obrzeżach kultywowana jest tradycja uprawy agawy (maguey) do produkcji pulque. Wśród hodowców dominują małe i średnie gospodarstwa zajmujące się wypasem owiec oraz kóz.

Dla agronomów i pracowników sezonowych region ten oferuje zatrudnienie głównie przy cyklach siewu i zbioru zbóż oraz roślin pastewnych. Choć większość prac wykonują tradycyjne gospodarstwa rodzinne, rośnie zapotrzebowanie na wiedzę techniczną z zakresu nowoczesnych systemów nawadniania i zrównoważonego zarządzania glebą. Pracownicy powinni przygotować się na umiarkowany, lecz suchy klimat, z największym natężeniem prac podczas letnich deszczy i jesiennych zbiorów.