Praca w rolnictwie w Acopia

Acopia znajduje się w prowincji Acomayo w regionie Cusco w Peru, na dużej wysokości w samym sercu Andów. Miejscowość jest częścią słynnego szlaku „Czterech Jezior”, leżąc w pobliżu brzegów jeziora Acopia. Otaczający krajobraz charakteryzuje się surowymi szczytami górskimi, rozległymi wysokogórskimi pastwiskami typu puna oraz stromymi zboczami, które definiują wiejskie środowisko andyjskie.

Rolnictwo w tej wysokogórskiej strefie koncentruje się na wytrzymałych uprawach i tradycyjnej hodowli zwierząt. Rolnicy uprawiają głównie różne odmiany rodzimych ziemniaków, komosę ryżową (quinoa), jęczmień i bobik, które są doskonale przystosowane do rzadkiego powietrza i chłodnego klimatu wyżyn. Gospodarka wiejska opiera się również w dużej mierze na hodowli wielbłądowatych, takich jak alpaki i lamy, a także owiec i bydła, wypasanych na naturalnych pastwiskach górskich.

Dla agronomów i pracowników sezonowych Acopia oferuje możliwości skupione na technikach rolnictwa wysokogórskiego i opiece nad inwentarzem andyjskim. Zapotrzebowanie na pracę jest największe w okresach sadzenia i zbiorów, szczególnie w przypadku ziemniaków i komosy ryżowej między majem a lipcem. Specjaliści przybywający w te strony powinni być przygotowani na podstawową infrastrukturę oraz wyzwania fizyczne związane z pracą na wysokości prawie 3700 metrów n.p.m. w tradycyjnym wiejskim otoczeniu.