Praca w rolnictwie w Poyentimari

Poyentimari znajduje się w malowniczej prowincji La Convención w regionie Cusco, w strefie tzw. wysokiej selwy peruwiańskich Andów. Otaczający krajobraz charakteryzuje się gęstymi lasami tropikalnymi, stromymi zboczami górskimi i żyznymi dolinami rzecznymi, które stanowią przejście między górami a dorzeczem Amazonki. Wilgotny klimat tropikalny i bogate gleby tworzą idealne warunki dla rozwoju rolnictwa w tej części kraju.

Działalność rolnicza w okolicach Poyentimari koncentruje się na uprawach tropikalnych, wśród których najważniejszą rolę odgrywają kawa i kakao. Lokalni rolnicy uprawiają również cytrusy, banany oraz różnorodne rośliny bulwiaste na potrzeby rynków regionalnych. Połączenie dużej wysokości nad poziomem morza z tropikalną wilgotnością sprzyja produkcji wysokiej jakości ekologicznej kawy, która jest fundamentem lokalnej gospodarki wiejskiej.

Agronomowie i pracownicy sezonowi przybywający do tej części Cusco mogą liczyć na duże zapotrzebowanie na ręce do pracy podczas zbiorów kawy i kakao. Praca często obejmuje ręczny zbiór na trudnym, górzystym terenie, wstępną obróbkę ziarna oraz pielęgnację plantacji. Dla specjalistów technicznych istnieją możliwości pracy przy wdrażaniu zrównoważonych metod uprawy i poprawie wydajności produkcji w tym wrażliwym ekologicznie regionie.