Praca w rolnictwie w Pedro Bernardo

Pedro Bernardo to malownicza górska gmina położona na południowych stokach pasma Sierra de Gredos, w dolinie Tiétar w prowincji Ávila, w regionie Kastylia i León w Hiszpanii. Leżąc na wysokości około 800 metrów nad poziomem morza, miejscowość ta bywa nazywana „Balkonem Tiétaru” ze względu na spektakularne widoki na rozciągającą się poniżej zieloną dolinę. Otaczający krajobraz wiejski charakteryzuje się gęstymi lasami sosnowymi, granitowymi formacjami skalnymi oraz kunsztownie wzniesionymi kamiennymi tarasami rolniczymi, które schodzą kaskadowo w dół zboczy, tworząc unikalny mikroklimat chroniony przed mroźnymi wiatrami z północy.

Dzięki temu osłoniętemu, zbliżonemu do śródziemnomorskiego mikroklimatowi, rolnictwo w Pedro Bernardo znacząco różni się od rozległych upraw zbóż typowych dla reszty Kastylii i León. Lokalna gospodarka rolna opiera się na uprawie oliwek na stromych zboczach, z których tłoczona jest wysokiej jakości górska oliwa, oraz na tradycyjnych sadach figowych, słynących z wyjątkowo słodkich owoców. Na tarasach rosną również winorośle, drzewa kasztanowe, wiśnie oraz owoce cytrusowe. Hodowla zwierząt obejmuje głównie ekstensywny wypas kóz i owiec na wyżej położonych pastwiskach górskich, dostarczający mleka do produkcji tradycyjnych lokalnych serów.

Dla pracowników sezonowych i agronomów oferty pracy w Pedro Bernardo mają charakter wysoce sezonowy i wymagają dobrej sprawności fizycznej z racji stromej, tarasowej rzeźby terenu, która wyklucza użycie ciężkiego sprzętu rolniczego. Szczyt zapotrzebowania na pracowników przypada na zbiór fig od sierpnia do października oraz zimowe zbiory oliwek trwające od listopada do stycznia. Agronomowie mogą znaleźć zatrudnienie w obszarze zrównoważonego rolnictwa górskiego, produkcji ekologicznej oraz kontroli jakości w lokalnych spółdzielniach przetwórczych. Osoby przyjeżdżające do pracy powinny nastawić się na wymagającą, ręczną pracę fizyczną na stokach.