Praca w rolnictwie w San Bartolomé de Corneja

San Bartolomé de Corneja to miejscowość położona w prowincji Ávila, w regionie Kastylia i León w zachodnio-środkowej Hiszpanii. Osada leży w malowniczej dolinie rzeki Corneja, charakteryzującej się łagodnymi wzgórzami, łąkami oraz bliskością pasma górskiego Sierra de Gredos. Krajobraz stanowi mozaikę żyznych gruntów dolinnych nawadnianych przez rzekę oraz suchszych, kamienistych pastwisk górskich, typowych dla surowego klimatu Płaskowyżu Kastylijskiego.

Lokalna gospodarka rolna opiera się głównie na hodowli zwierząt oraz ekstensywnej uprawie roli. Na zielonych obszarach doliny wypasa się bydło mięsne, w szczególności rodzimą rasę Avileña, a także stada owiec i kóz dostosowane do trudniejszego terenu. W uprawach polowych dominują zboża ozime, takie jak jęczmień i pszenica, oraz rośliny pastewne niezbędne do wykarmienia zwierząt podczas mroźnych zim. W pobliżu rzeki prowadzi się także niewielkie uprawy warzyw i roślin strączkowych.

Dla agronomów i pracowników sezonowych przybywających do San Bartolomé de Corneja zatrudnienie koncentruje się wokół opieki nad żywym inwentarzem, sianokosów i żniw. Zapotrzebowanie na ręce do pracy rośnie pod koniec wiosny podczas zbioru pasz, latem w okresie żniw zbożowych oraz jesienią w czasie spędu i selekcji stada. Kandydaci muszą liczyć się ze spokojnym rytmem życia na wsi, zmiennymi warunkami klimatycznymi na znacznej wysokości (gorące lata, zimne zimy) oraz potrzebą znajomości języka hiszpańskiego i posiadania auta.