Praca w rolnictwie w Sant Martí Sarroca

Sant Martí Sarroca położone jest w powiecie (comarca) Alt Penedès, w prowincji Barcelona, w Katalonii w Hiszpanii. Gmina leży w dolinie rzeki Foix, w otoczeniu malowniczych, łagodnych wzgórz. Okoliczne tereny wiejskie charakteryzują się rozległymi połaciami winnic, pośród których wznoszą się tradycyjne kamienne gospodarstwa (masias), gaje oliwne oraz niewielkie połacie śródziemnomorskich lasów, tworząc typowy kataloński krajobraz rolniczy.

Lokalna gospodarka rolna opiera się niemal w całości na winiarstwie, które stanowi fundament tutejszej społeczności. Region ten jest częścią słynnej apelacji Penedès (DO), znanej z produkcji wysokiej jakości win oraz Cavy (katalońskiego wina musującego). Rolnicy uprawiają tu głównie rodzime białe odmiany winogron, takie jak Xarel·lo, Macabeu i Parellada, a także niektóre odmiany czerwone. Choć dominują winnice, na mniejszą skalę uprawia się również oliwki, migdały i zboża, a także prowadzi drobną hodowlę zwierząt.

Agronomom i pracownikom sezonowym Sant Martí Sarroca oferuje zarówno sezonowe, jak i całoroczne zatrudnienie. Największe zapotrzebowanie na ręce do pracy przypada na okres zbiorów winogron (vendimia/verema), który trwa od końca sierpnia do października. Przez resztę roku potrzebni są pracownicy do pielęgnacji winorośli, w tym do zimowego przycinania, zabiegów agrotechnicznych oraz przygotowania gleby. Agronomowie mogą znaleźć zatrudnienie przy kontroli jakości, w laboratoriach winiarskich oraz przy wdrażaniu zrównoważonych i biodynamicznych metod upraw, które stają się coraz popularniejsze w lokalnych gospodarstwach.