Praca w rolnictwie w Santa Pau

Położone w prowincji Girona w Katalonii w Hiszpanii, Santa Pau leży w samym sercu Parku Naturalnego Strefy Wulkanicznej La Garrotxa. Otaczający obszar wiejski charakteryzuje się wyjątkowym krajobrazem dawnych stożków wulkanicznych, żyznych, czarnych gleb wulkanicznych oraz gęstych, bujnych lasów, takich jak słynny las bukowy Fageda d'en Jordà. Pofalowane wzgórza i doliny są usiane tradycyjnymi kamiennymi gospodarstwami, tworząc malownicze, wilgotne śródziemnomorskie środowisko górskie.

Region ten słynie na całym świecie ze swojego rolnictwa, a w szczególności z uprawy „Fesols de Santa Pau” – małej, kremowej białej fasoli o statusie Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO), która doskonale rośnie na bogatych w składniki odżywcze i zatrzymujących wilgoć glebach wulkanicznych. Oprócz tej wyjątkowej rośliny lokalne gospodarstwa uprawiają kukurydzę, ziemniaki, rośliny pastewne i zboża na potrzeby hodowli zwierząt. Hodowla zwierząt jest tu również bardzo rozwinięta, a w okolicy dominują małe i średnie gospodarstwa rodzinne zajmujące się hodowlą świń, krów mlecznych oraz wypasem owiec na górskich pastwiskach.

Dla agronomów i pracowników rolnych Santa Pau oferuje wyjątkowe mikrośrodowisko, w którym kluczowe znaczenie ma zarządzanie glebą i ochrona tradycyjnych upraw. Szczytowe zapotrzebowanie na pracowników sezonowych przypada na okres siewu fasoli od maja do lipca oraz zbiory we wrześniu. Oferty pracy dotyczą pielęgnacji upraw, zbioru i sortowania fasoli oraz całorocznej opieki nad zwierzętami. Pracownicy powinni liczyć się z pracą fizyczną na nierównych, wulkanicznych zboczach, a znajomość języka hiszpańskiego lub katalońskiego będzie ogromnym atutem w integracji z lokalną, zżytą społecznością rolniczą.