Praca w rolnictwie w Ulldemolins

Ulldemolins to malownicza gmina położona w prowincji Tarragona, we wspólnocie autonomicznej Katalonia w Hiszpanii. Miejscowość leży w urokliwej dolinie rzeki Montsant, otoczonej dramatycznymi, wapiennymi klifami parku naturalnego Serra de Montsant. Otaczający krajobraz to klasyczna śródziemnomorska mozaika wiejska, charakteryzująca się pofałdowanymi wzgórzami, starożytnymi kamiennymi tarasami i głębokimi wąwozami przeplatanymi lasami sosnowymi i zaroślami makii.

Rolnictwo stanowi filar lokalnej gospodarki w Ulldemolins, ze szczególnym uwzględnieniem wysokiej jakości upraw sadowniczych. Region jest ceniony za gaje oliwne, zwłaszcza odmiany Arbequina, z której produkuje się doskonałą oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia chronioną nazwą pochodzenia Siurana (DOP). Krajobraz uzupełniają liczne winnice dostarczające winogrona do produkcji win apelacji Montsant (DO) oraz sady migdałowe, które pod koniec zimy pokrywają dolinę różowo-białym kwieciem.

Dla agronomów i pracowników sezonowych Ulldemolins oferuje zatrudnienie ściśle powiązane z cyklami upraw, gdzie zbiory migdałów i winogron trwają od końca lata do wczesnej jesieni, a pracochłonne zbiory oliwek odbywają się od listopada do stycznia. Prace mają charakter głównie manualny i obejmują zbiory, przycinanie gałęzi oraz pielęgnację winorośli, z możliwością zatrudnienia w lokalnych tłoczniach i spółdzielniach. Należy spodziewać się pracy na stromych tarasach, posługiwania się językiem katalońskim oraz gościnności ze strony lokalnej społeczności rolniczej.