Praca w rolnictwie w Sant Rafel del Maestrat

Sant Rafel del Maestrat leży w najdalej na północ wysuniętej części prowincji Castellón, we wspólnocie autonomicznej Walencji w Hiszpanii, tuż przy granicy z Katalonią wyznaczonej przez rzekę Senia. Otaczający obszar wiejski charakteryzuje się klasycznym śródziemnomorskim krajobrazem z łagodnymi wzgórzami, które stopniowo przechodzą z nadmorskich równin w górzyste tereny regionu Maestrat. Tradycyjne kamienne tarasy i murki wznoszone metodą suchego kamienia tworzą malownicze tło, ukazujące wieki rolniczej działalności człowieka.

Lokalna gospodarka opiera się głównie na uprawach suchych, wśród których dominują wiekowe gaje oliwne. Region ten słynie z uprawy tysiącletnich drzew oliwnych, z których pozyskuje się wysokiej jakości oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia w ramach lokalnych spółdzielni, a także z rozległych sadów migdałowych. Istotną rolę odgrywa tu również hodowla zwierząt, zwłaszcza drobiu i trzody chlewnej, która stanowi ważne uzupełnienie produkcji roślinnej.

Dla agronomów i pracowników sezonowych okres największego zapotrzebowania na pracę przypada na zbiory migdałów pod koniec lata oraz intensywne zbiory oliwek trwające od późnej jesieni do zimy. Dostępne zatrudnienie obejmuje cięcie i pielęgnację drzew oliwnych, zbiór owoców oraz pomoc przy tłoczeniu oliwy w lokalnych spółdzielniach rolniczych. Agronomowie koncentrują się tutaj na zrównoważonym gospodarowaniu wodą, ochronie oliwek przed szkodnikami oraz ochronie historycznych, wiekowych drzew.