Nowe spojrzenie na uprawę ryżu: mniejsza emisja metanu i wyższe plony dzięki zarządzaniu wodą

Ryż pozostaje fundamentem globalnego bezpieczeństwa żywnościowego, stanowiąc podstawę wyżywienia ponad połowy ludności świata. Jednak tradycyjna uprawa na stale zalewanych polach tworzy warunki beztlenowe sprzyjające bakteriom produkującym metan, co czyni ten sektor istotnym źródłem rolniczych emisji gazów cieplarnianych. W obliczu rosnących wymagań klimatycznych branża rolnicza poszukuje metod godzących wysoką produktywność z ochroną środowiska.

Obiecującym rozwiązaniem zyskującym uznanie wśród agronomów jest metoda naprzemiennego nawadniania i osuszania, znana jako AWD (Alternative Wetting and Drying). Zamiast utrzymywać pola w stanie stałego zalania, technika ta polega na kontrolowanym osuszaniu gleby w określonych fazach wzrostu roślin przed ponownym napełnieniem wodą. Ten prosty zabieg skutecznie przerywa procesy metanogenne, nie pogarszając jednocześnie kondycji uprawy.

Dla producentów rolniych korzyści z wdrożenia AWD wykraczają daleko poza aspekty klimatyczne. Ograniczenie liczby nawodnień bezpośrednio zmniejsza koszty energii elektrycznej potrzebnej do pracy pomp oraz oszczędza cenne zasoby wodne, co poprawia ogólną rentowność produkcji. Dodatkowo, okresowe przesuszenie stymuluje rozwój silniejszego systemu korzeniowego, zwiększając odporność roślin na wylewanie i często poprawiając parametry plonowania.

Wprowadzenie tej praktyki wymaga od agronomów precyzyjnego monitorowania wilgotności gleby na polach. Zastosowanie perforowanych rurek kontrolnych pozwala na bieżąco śledzić poziom lustra wody i zapewnia, że pola zostaną ponownie zalane, zanim stres wodny negatywnie wpłynie na fazę kwitnienia i nalewania ziarna.

Co to oznacza dla rolników: Zastosowanie technologii AWD pozwala producentom ryżu obniżyć koszty zużycia wody i energii, jednocześnie otwierając drogę do dodatkowych przychodów z rynków kredytów węglowych. Połączenie niższych kosztów operacyjnych ze stabilnymi plonami stanowi silny argument ekonomiczny na rzecz zrównoważonego zarządzania gospodarstwem.

— Redakcja agronom.work