Работа в сельском хозяйстве в Сапутара

Сапутара — это безмятежный горный курорт, расположенный на лесистом плато в хребте Сахьядри (также известном как Западные Гаты) в округе Данг штата Гуджарат, Индия. Расположенная недалеко от границы с Махараштрой, окружающая сельская местность характеризуется скалистыми холмами, густыми зелеными лесами, каскадными водопадами и туманными долинами. В сезон муссонов в регионе выпадает большое количество осадков, которые наполняют местные ручьи и поддерживают пышную горную растительность, характерную для этой уникальной возвышенности.

Сельское хозяйство в округе Данг имеет свои уникальные особенности, поскольку этот регион признан первым в Индии округом, полностью перешедшим на 100% натуральное и органическое земледелие. Местные фермеры выращивают традиционные культуры на террасированных склонах холмов, в основном пальчатое просо (известное как нагали или раги), просо вараи и рис, орошаемый муссонными дождями. В последние годы более прохладный горный климат способствовал бурному развитию выращивания клубники, наряду с другими садовыми культурами, такими как манго, кешью и кремовое яблоко (аннона). Животноводство развито в небольших масштабах и в основном служит для производства натуральных удобрений на основе коровьего навоза (таких как «Дживамрит»), которые играют центральную роль в местном экологическом земледелии.

Для агрономов и сельскохозяйственных рабочих Сапутара и округ Данг предлагают уникальные условия труда, ориентированные на экологическую устойчивость. Наблюдается значительный сезонный спрос на полевых рабочих во время зимнего сбора клубники, а также в периоды посадки и сбора проса во время муссонов. Агрономы могут найти интересные возможности в области органической сертификации, устойчивого садоводства и обучения фермеров методам естественного земледелия. Специалистам, приезжающим сюда, следует быть готовыми к простым сельским условиям, холмистому рельефу и тесному взаимодействию с местными племенными общинами и передовыми объединениями сельхозпроизводителей.