Работа в сельском хозяйстве в Сантьяго-де-Пупуха

Расположенный в провинции Асангаро региона Пуно на юго-востоке Перу, Сантьяго-де-Пупуха находится в высокогорном ландшафте Альтиплано. Окружающая сельская местность характеризуется обширными, продуваемыми ветрами равнинами, перемежающимися с холмами и сельскохозяйственными террасами, типичными для суровой красоты Андского плато, под бескрайним небом вблизи бассейна озера Титикака.

Сельское хозяйство здесь глубоко адаптировано к холодным высокогорным условиям. Небольшие фермы преимущественно занимаются животноводством, в частности разведением верблюдовых, таких как альпаки и ламы, а также овец, которые пасутся на естественных пастбищах высокогорных лугов пуны. Выращивание сосредоточено на традиционных андских культурах, которые процветают в этой среде, прежде всего картофеле, киноа и частично ячмене, с использованием традиционного орошения и сезонных осадков.

Для агрономов и сельскохозяйственных рабочих этот район предлагает возможности, сосредоточенные преимущественно на управлении животноводством и сборе сезонных культур. Пиковый спрос на рабочую силу совпадает с циклами посадки и сбора урожая картофеля и киноа, что обычно происходит в переходные периоды между влажным и сухим сезонами. Работникам следует быть готовыми к сложному высокогорному климату, требующему специальных знаний в андском сельском хозяйстве и животноводстве.