Работа в сельском хозяйстве в Паульс

Паульс — это живописный муниципалитет, расположенный в комарке Бахо-Эбро, в провинции Таррагона, Каталония, Испания. Деревня эффектно расположилась в естественном амфитеатре горных долин природного парка Эльс-Портс, в окружении величественных известняковых утесов, густых сосновых лесов и чистейших горных источников. Окружающая сельская местность отличается крутым, изрезанным рельефом, где сельскохозяйственные угодья создавались на склонах гор в течение многих веков с помощью сложной системы террас из сухой каменной кладки.

Сельское хозяйство в Паульсе глубоко укоренено в традиционном средиземноморском горном фермерстве, где на террасированных склонах преобладают оливковые рощи и миндальные сады. Местность особенно славится выращиванием высококачественной сладкой черешни, которая процветает в местном микроклимате и ежегодно чествуется на местном фестивале. Животноводство носит относительно мелкомасштабный характер и представлено в основном отарами овец и коз, пасущимися на горных пастбищах, а также небольшими семейными птицеводческими и кролиководческими хозяйствами.

Для агрономов и сезонных сельскохозяйственных рабочих основные возможности трудоустройства связаны с ручным сбором черешни в конце весны, особенно в мае и июне, за которым следует сбор миндаля и оливок в осенне-зимний период. Вакансии в основном предполагают физический труд, такой как сбор урожая вручную, обрезка ветвей и поддержание исторических каменных террас, куда не может пройти тяжелая техника. Агрономы могут найти интересную работу в области консультирования по вопросам устойчивого земледелия, органического садоводства и сохранения почв на охраняемой территории природного парка, при этом знание каталонского или испанского языка крайне важно для работы.