Регенеративные сертификаты: почему органика остается золотым стандартом

Сегодня в аграрном секторе активно обсуждают регенеративное земледелие, которое крупные покупатели продовольствия часто продвигают как будущее растениеводства. Однако новый отчет экологической организации Friends of the Earth напоминает о важной детали: термин "регенеративное" не обязательно означает "без пестицидов". Для европейских фермеров, сталкивающихся с растущим числом систем сертификации, это различие критически важно при планировании долгосрочных стратегий развития хозяйства и прогнозировании требований покупателей.

Комплексный анализ десяти известных сертификатов регенеративного земледелия выявил значительные расхождения в стандартах, особенно в отношении использования агрохимикатов. Хотя регенеративное сельское хозяйство ориентировано на здоровье почвы и биоразнообразие, отчет показал, что некоторые новые "переходные" сертификации допускают продолжение использования химических пестицидов и синтетических удобрений. Это создает путаницу для производителей, которые могут инвестировать в сертификацию, но в итоге не получить премиальных цен, характерных для действительно чистых цепочек поставок.

Для фермеров, рассматривающих возможность перехода, в отчете сертификации делятся на "переходные" (pathway) и "пороговые" (threshold). Переходные программы разработаны для поддержки фермеров на их текущем этапе, поощряя постепенное улучшение здоровья почвы без немедленного запрета агрохимикатов. Они могут стать полезным шагом для традиционных хозяйств. В то же время пороговые программы, строго основанные на органических стандартах, с первого дня устанавливают высокую планку, предлагая надежные гарантии для корпоративных клиентов.

Авторы отчета настойчиво рекомендуют использовать органическую сертификацию в качестве базовой линии для формальных определений регенеративности. Десятилетия исследований подтверждают, что системы органического земледелия являются проверенным методом повышения климатической устойчивости, связывания углерода в почве и сохранения биоразнообразия. Для аграрного сообщества это означает, что, хотя начальные регенеративные практики полезны для полей, конечной целью должно оставаться достижение полного органического статуса.

Что важно для фермеров: Выбирая схему сертификации для привлечения покупателей, будьте осторожны с программами, имеющими слабые ограничения на использование пестицидов. Рассматривайте базовые регенеративные сертификаты как переходный инструмент, но стройте долгосрочную стратегию вокруг строгих органических стандартов.

— Редакция agronom.work