Скрытый кризис удобрений: почему дефицит серы угрожает урожаям

Планируя подкормку на сезон, агрономы традиционно фокусируются на показателях N-P-K. Однако отрасль стоит перед лицом скрытой угрозы — дефицита серы. В отличие от азота, который можно производить благодаря природному газу, сера преимущественно является побочным продуктом нефтеперерабатывающей промышленности. По мере того как Европа переходит на возобновляемые источники энергии, поставки серы сокращаются, что создает невидимый «узкий поток» для всего агросектора.

Сера является ключевой для синтеза белков и усвоения азота, особенно для рапса и зерновых. В странах Восточной Европы, где рапс является одной из самых рентабельных культур, дефицит этого элемента может привести к критическому снижению урожайности. Растение, не получающее достаточно серы, не способно эффективно использовать даже дорогие азотные удобрения, что приводит к неэффективному использованию ресурсов и прямым убыткам.

Основная проблема заключается в том, что сера необходима для производства фосфорной кислоты, которая лежит в основе большинства фосфорных удобрений. Уменьшение объемов переработки нефти означает, что производители удобрений будут вынуждены искать новые, более дорогие источники сырья. Это неизбежно отразится на себестоимости продукции для фермерских хозяйств.

Для аграриев это означает необходимость пересмотра протоколов питания. Если раньше сера считалась «второстепенным» элементом, то теперь ее мониторинг в почве становится обязательным условием прибыльного хозяйствования. Внесение сульфатных удобрений или элементарной серы превращается из рекомендации в необходимость для сохранения качества урожая.

Контекст для агрария: Учитывайте риск роста цен на серосодержащие удобрения при планировании бюджета на будущие сезоны. Рекомендуем уже сейчас провести анализ почвы на содержание доступной серы и при необходимости внести коррективы в стратегию внесения удобрений, чтобы избежать потерь урожайности из-за скрытых дефицитов.

— Редакция agronom.work